モンベルの会報誌に載っていたレシピ。 トマトの水煮に水とコンソメを加えて、火にかけ沸騰したら 火を止めてキャンディチーズを入れるだけ。 煮ている間にチーズの包み紙をむいているところ。 写真撮影：アライさん “チーズがトロトロになってすごく美味し…